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嫩竹笋竟是硫磺熏制而成融水销毁35吨毒竹

2018-09-21 11:55:31

嫩竹笋竟是硫磺熏制而成 融水销毁3.5吨"毒竹笋"

广西融水讯(石红星通讯员韦军生)11月2日,融水苗族自治县工商局等有关部门,销毁了3.5吨用硫磺熏制而成的重阳笋。这批竹笋是执法部门近日在该县洞头乡一重阳笋加工点查获的。重阳节前后,融水县山区的特产重阳笋陆续上市,重阳笋具有生长、清脆爽口、味道鲜美等特点,很受消费者欢迎。由于重阳笋采摘后,如果不及时处理,很容易腐化变质,一些不法分子为防止鲜竹笋腐化,用国家明令禁止的工业用硫磺进行熏制,以延长保质期,使外表看起来鲜嫩好看。10月21日

嫩竹笋竟是硫磺熏制而成融水销毁35吨毒竹

,融水县洞头乡政府接到群众举报,称有人在洞头乡高安村山岔屯利用硫磺熏制新鲜重阳笋。接到举报后,洞头乡政府立即将情况向该县质监局进行通报。当日,由洞头乡政府牵头,质监、工商、公安等部门组成联合执法组,驱车近两个小时赶到位于大山深处的加工点。执法人员来到这个用塑料盖成的帐篷加工点外面,便闻到一股刺鼻难闻的气味,不时有丝丝烟雾从帐篷里冒出来。加工点的工人承认,从帐篷里飘出来的烟是正在燃烧的硫磺散发的,里面堆的是重阳笋。执法人员经查看,只见简易帐篷的两头各放着一只小桶,桶里是正在燃烧的硫磺。几十包鲜竹笋堆在一起,已经被硫磺熏得变成了嫩黄色。在加工场,执法人员还发现有一堆熏制好的重阳笋和未使用的硫磺。根据国家有关规定,在加工食品类物质时,禁止使用工业硫磺等硫化物。硫磺在熏制过程中产生的一氧化硫和二氧化硫,进入鲜笋后形成硫酸和亚硫酸,即使是经过清水浸泡,其残留物仍能进入人体。食用硫磺熏制过的竹笋,会对人体的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用,严重的还会导致休克或死亡。经过对查获的重阳笋进行抽样检测,11月2日,柳州市产品质量监督检验所出具检验报告,这批竹笋一氧化硫残留量达1.89克/千克,是国家规定的0.05克/千克的37倍。